„NAJLEPSZY SMAK POWIATU POZNAŃSKIEGO” - KOLEJNA EDYCJA KONKURSU

Szanowni Państwo,

W związku z planem uruchomienia szlaku kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego” oraz rozpoczęcia procesu wyboru, certyfikacji produktów i „obiektów” szlaku rozpoczęła się cykliczna organizacja konkursu produktów i potraw o tytuł „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego”.

Konkursy z założenia odbywają się przy okazji dużych tematycznych imprez festynowych, targowych lub innych, w którym kulinaria ( w tym turystyka kulinarna) stanowią jej istotną część, a Powiat Poznański jest w nie zaangażowany.

Pierwszą pilotażową imprezą był konkurs zorganizowany podczas „Poznańskiej Pyry” w dn. 6.10.2019 r. o tytuł „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego – Smak Pyry 2019” w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie.

Kolejne zorganizowane edycje to dwa konkursy na produkty i potrawy kojarzone ze Świętami Bożonarodzeniowymi – Smak Piernika i Smak Ryby. Odbyły się one podczas Jarmarku Bożonarodzeniowego również w Muzeum Narodowym Rolnictwa w Szreniawie.

Podczas targów Tour Salon 2020 w dniu 15 lutego 2020 r. w Poznań Congress Center odbył się konkurs o tytuł „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego – Smak Pączka”.

W dniu 4 kwietnia 2020 roku podczas Jarmarku Wielkanocnego odbywającego się w dniach 4-5 kwietnia - również w Muzeum Narodowym Rolnictwa w Szreniawie - organizujemy konkursy o tytuł:

Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego – Smak Mazurka
Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego – Smak Baby Wielkanocnej
Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego – Smak Pasztetu
Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego – Smak Mięsiwa (mięsa gotowanego lub pieczonego podawanego na zimno)

Do udziału w konkursie zapraszamy cukiernie, piekarnie, masarnie, restauracje, gospodarstwa agroturystyczne, koła gospodyń wiejskich i inne zakłady gastronomiczne z terenu Powiatu Poznańskiego.

W rankingu udział mogą też brać podmioty z terenu Poznania i Wielkopolski; prowadzące w Poznaniu lub Powiecie Poznańskiem sprzedaż - warunkiem jednak jest używanie przez nie produktów pochodzących z obszaru Powiatu Poznańskiego.

Najlepsze produkty zostaną wyróżnione przez Kapitułę Smaku i będą rekomendowane w mediach lokalnych tuż przed Wielkanocą.

Warunkiem koniecznym udziału w konkursie jest to, aby zgłaszany do konkursu produkt (potrawa) był dostępny na rynku dla konsumentów w sposób ciągły lub sezonowy.

Organizatorem konkursów jest Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie
Producentem konkursu jest Stowarzyszenie Polska Akademia Smaku.