W dniach 10–11 marca w Poznaniu odbył się finał X Ogólnopolskiego Turnieju Kucharskiego, który zgromadził utalentowanych młodych adeptów sztuki kulinarnej z całej Polski. Tegoroczna edycja konkursu przebiegała pod hasłem: „Trio smaku: owoc, warzywo owocowe, drób wodny w jednej kompozycji”, stawiając przed uczestnikami wymagające i kreatywne wyzwanie.
Do ścisłego finału zakwalifikowało się 19 młodych kucharzy reprezentujących pięć województw. W tym gronie znalazła się również nasza mieszkanka – Antonina Rybak, uczennica trzeciej klasy Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich w Poznaniu.
Rywalizacja konkursowa przebiegała w dwóch etapach – teoretycznym oraz praktycznym. Uczestnicy musieli wykazać się nie tylko wiedzą, ale także umiejętnościami kulinarnymi, kreatywnością i doskonałą organizacją pracy. Nad prawidłowym przebiegiem turnieju oraz oceną przygotowanych dań czuwało jury złożone z uznanych ekspertów i autorytetów świata gastronomii. Gościem specjalnym wydarzenia był znany kucharz polsko-francuski Mikołaj Rey, uczestnik programu MasterChef.
Jak podkreślili jurorzy, poziom tegorocznej edycji był wyjątkowo wysoki. Ocenie podlegał nie tylko smak potraw, ale również pomysł, technika wykonania, estetyka podania oraz sposób organizacji pracy.
Antonina Rybak osiągnęła znakomity wynik, zdobywając 4. miejsce w X Ogólnopolskim Turnieju Kucharskim. Dodatkowo została uhonorowana nagrodą specjalną za kreatywność w kuchni, która zachwyciła jury oryginalnym pomysłem oraz nieszablonowym podejściem do gotowania.
Swoją pasję kulinarną Antonina rozwija pod okiem swojej szefowej, Pani Elżbiety Dziurki, prowadzącej Zajazd Kacze Zamieszanie w Komornikach. To właśnie tam młoda kucharka ma możliwość doskonalenia swoich umiejętności i zdobywania cennego doświadczenia.
Serdecznie dziękujemy za wsparcie i zaangażowanie w rozwój młodych talentów. Antoninie gratulujemy imponującego osiągnięcia i życzymy kolejnych sukcesów na kulinarnej drodze!