XX JUBILEUSZOWA EDYCJA KONKURSU „POLSKA NALEWKA ROKU”

Komunikat Fundacji Instytutu Skrzynki oraz Instytutu Skrzynki z dnia 20.07.2026

Zaproszenie

dla Twórców Domowych Nalewek

XX Jubileuszowa edycja konkursu „Polska Nalewka Roku”.

POLSKA NALEWKA 2026

Drodzy Twórcy Domowych Nalewek!

Z ogromną radością ogłaszamy, że w dniach 7-8 sierpnia 2026 roku w Dworze w Skrzynkach (gm. Stęszew, pow. poznański) odbędzie się XX, jubileuszowa edycja Konkursu o tytuł „Polska Nalewka Roku”.

Tradycja w nowym domu i w doskonałym towarzystwie

Nasz konkurs jest bezpośrednią kontynuacją 19 edycji, które odbywały się dotychczas w ramach Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu. Tegoroczną edycję wyprzedzającą termin Festiwalu, organizujemy wspólnie z Fundacją Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku, a w gronie naszych kluczowych Partnerów wspierających to wydarzenie znajdują się także Stowarzyszenie „Stowarzyszenie Bractwo Nalewkarzy”, Stowarzyszenie Polska Akademia Smaku, Wielkopolska Izba Rzemieślnicza, Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu oraz Powiat Poznański.

Nalewki w Polskiej Tradycji: Płynne złoto i dziedzictwo pokoleń

Nalewki to znacznie więcej niż tylko alkoholowe trunki. To integralna część polskiej kultury i historii, symbol gościnności, domowego ciepła i mistrzostwa w wykorzystywaniu darów natury. Od wieków przygotowywane w klasztornych piwniczkach, szlacheckich dworach i mieszczańskich kamienicach nalewki, były i są symbolem dbałości o jakość, cierpliwości i głębokiego szacunku dla tradycji. Każda butelka to często małe dzieło sztuki, w którym „zamyka się słońce w butelce”, jak mawiał wieloletni przewodniczący naszej kapituły, niezapomniany Piotr Bikont. To właśnie dzięki Waszej pasji i zaangażowaniu, ta piękna tradycja nie tylko przetrwała, ale w ostatnich latach przeżywa prawdziwy renesans, rozkwitając w domowych spiżarniach całej Polski.

Wyjątkowy charakter konkursu: Najważniejsze wydarzenie w świecie Polskich Nalewek

Nasz konkurs z dumą nosi miano jednego z najbardziej prestiżowych konkursów nalewek w Polsce. Jubileuszowa edycja w Dworze Skrzynki to nowa, wyjątkowa formuła, która stawia na żywą relację między twórcami. Konkurs odbywa się w ciągu dwóch dni i stacjonarnie, co czyni go niepowtarzalną okazją do osobistej konfrontacji własnych osiągnięć z dokonaniami innych mistrzów. Wierzymy, że Dwór Skrzynki stanie się przestrzenią do autentycznej integracji, wymiany doświadczeń i merytorycznych rozmów w atmosferze sprzyjającej budowaniu wspólnoty.

Dla Państwa wygody przewidzieliśmy możliwość rezerwacji noclegu (z rabatem dla uczestników Konkursu) na miejscu, co pozwoli na pełniejsze uczestnictwo w tym dwudniowym święcie. Oferta dostępna na stronie organizatora.

Weź udział i podziel się swoim smakiem!

Gorąco zachęcamy do udziału wszystkich twórców domowych nalewek! W tym roku, poza tradycyjnym GRAND PRIX oraz złotymi, srebrnymi i brązowymi medalami, jury przyzna także prestiżowe nagrody specjalne im. Hanny Szymanderskiej i Piotra Bikonta, uhonorowując ich nieoceniony wkład w promowanie polskiej kuchni i nalewek. Przyznana zostanie też nagrody: Bractwa Nalewkarzy za najlepszą kolekcję oraz Instytutu Skrzynki za najlepszą nalewkę z terenu powiatu poznańskiego.

Nalewki można do nas przysłać lub przyjechać do Skrzynek osobiście. Ta druga opcja to doskonała okazja, by spotkać się i wymienić doświadczeniami podczas wspólnej degustacji. To niezapomniane chwile pełne inspiracji i wymiany pasji!

W trakcie trwania wydarzenia przewidujemy również warsztaty nalewkowe. O szczegółach będziemy informować na stronach: organizatora, partnerów oraz w ich mediach społecznościowych.

Serdecznie zapraszamy do udziału i dołączenia do grona twórców polskiej nalewkowej historii! Pełny Regulamin oraz karta zgłoszenia dostępne są na stronie Instytutu Skrzynki.

Organizatorem konkursu jest Fundacja Instytutu Skrzynki przy współpracy z Fundacją Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku; Instytutem Skrzynki, Stowarzyszeniem Bractwo Nalewkarzy, Stowarzyszeniem Polska Akademia Smaku, Wielkopolską Izbą Rzemieślniczą, Krajową Radą Gastronomii i Cateringu oraz Powiatem Poznańskim.

Informacje praktyczne:

• Termin zgłoszeń do 6 sierpnia 2026 r.
• Dostarczanie próbek: Nalewki można wysłać kurierem lub dostarczyć osobiście do siedziby Fundacji Instytutu Skrzynki (po wcześniejszym umówieniu telefonicznym).
• Wymagania: Dla każdej zgłaszanej nalewki należy dostarczyć próbkę o pojemności nie mniejszej niż 500 ml wraz z wypełnioną kartą zgłoszenia.
• Regulamin i karta zgłoszenia, kontakt do Sekretarza Konkursu: www.instytutskrzynki.pl.

Serdecznie zapraszamy do udziału i dołączenia do grona twórców polskiej nalewkowej historii!

Przygotował: Fundacja Instytutu Skrzynki, Instytut Skrzynki